僕の遊び：2017-2018狩猟/5回目（コガモのオス3）

2017年12月10日2017年12月（小2）

2017年12月10日（日）。

 

朝0340起床で、出猟。

 

帰宅後の会話。

 

僕：「ただいまー。」

 

娘：「獲れた？」

 

僕：「コガモのオスを3羽。」

 

娘：「ごはん食べて油断していた？！」

 

僕：「警戒していた子もいたよー。2羽はその場でとらえたけど、3羽目は、どんぶらこっこ、と流れてきた。」

 

娘：「何それ！」

 

僕：「僕が撃ったコガモが致命傷を負っていたのだろうけど、飛んで逃げたんだね。そして、上流に着水したけど、絶命した。そして、30分後くらいに川に流れて下流にきた。僕は猟場を双眼鏡で見ていたら、何か白いものが浮いているから、なんだと思ったらカモだった。ひょっとしたら、病気で死んだかカモかもしれないから、まずは回収して温度をチェックしたら、燃えるように熱かったし、背中に弾痕があったから、パパの仕業だと断定した。」

 

娘：「他には狙わなかったの？」

 

僕：「今年は当日食べられる分だけにしようとおもってね。コガモはメスもいたけど、おいしそうなオスだけを選んで撃った。そして、猟場で完璧な処理をしたから、今日の晩メシはうまいと思うぜ。すぐに胸ロースの羽を処理し、腸抜きも実施。そして、平らな保冷剤の両面に、それぞれコガモの胸を載せる形で新聞紙にラッピングした（※見たい人はコメント下さい）。0900迄には3羽とったので、あとは猟場でコーヒー飲みながら、いろいろ野鳥観察してた。」

 

娘：「カワセミもいた？」

 

僕：「いたよー。川に飛び込んで小魚とってたね。キラキラして綺麗だった。そういえば、バードウオッチングしている人が、君に写真をくれたよ。はい。」

 

娘：「うわー、カワセミが綺麗！」

 

・・・料理は妻に依頼。見事な、コガモ胸肉のローストでした。

 

娘：「おいしい！この力強いお肉は、ニワトリとはまた違っていいね。白とも合うね！」

 

 

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