小3/朝の筋トレ:2018年12月23日(日)のまとめ
2018年12月23日(日)、0600-のまとめ。
曇り。お父さんは猟に、お嬢さんは一人で筋トレを。
公文国語と数学を10枚ずつやり、それで時間切れになったそうな。公文国語IIの負荷はそれなりに高いので、時間を要します。
それにしても、昨夜頂いたハシボソガラスは期待を上回るお味でした。鉄分豊富でカモに似た味。フレンチの食材にもなっていることに納得しました。人間の一方的な都合で、害獣とされてしまって駆除対象になっているけど、「カラスの葬式」(=仲間の死因を見て学ぶために集まる)にみられる知能の高さを考えると、仕方がないのだろうなあと思います。
■朝メニュー
・平日:0600-登校、休日:0600-1000
・筋トレ的な基礎演習に特化
①塾課題:最優先(翌日完成を目指す)
②サピックス算数基礎トレ:1ページ/day
③公文数学H迄復習:10単元を1問ずつ/day
④公文国語II(中3前半):25枚/week
⑤公文数学I(中3):25枚/week⑥マスター6年:1問/day
⑦言葉力1100:見開き2ページ/day
⑧言葉力1200:見開き2ページ/day
⑨言葉ナビ上巻:見開き2ページ/day
⑩言葉ナビ下巻:見開き2ページ/day
⑪計算視力カード:10枚/day
⑫小3漢字復習:一軍を中心に適宜
★現時点の立ち位置:
・小3なので公文に注力、小4での数国J10を目指す。
①公文:数学I(=中3)/上位0.4%【2018年8月31日から】
②公文:国語II(=中3前半)/上位0.9%【2018年12月15日から】
③算数:塾カリキュラムでオントラック(+αで市販教材活用)
④語彙:言葉力1100・1200 + 言葉ナビ上・下巻
⑤漢字:現学年小3を深堀り



ディスカッション
コメント一覧
どんなお料理で召し上がったのですか
バターソテー?
>nnn-bbbさん
ハシボソガラス本来のフレーバーを理解するために、マリネ無しでテフロンフライパンでのソテーとしました。油なども無し。胸ロースの表と裏を軽く焼き固めた後に、フライパンの蓋をして余熱でじっくり熱を通しました。ハシボソガラスの羽毟りは構造上大変なので、羽毟り無しで胸肉を取り出したこともあり、よって皮も無し。その割には脂がのっていました。
外見上はカモ胸肉のローストに似ている肉塊を包丁で薄く切り、シンプルに塩胡椒で頂きました。ソースが強いと、ハシボソガラスが持つ個性が分かりませんから。
まあ、普通においしかったです。ソースに拘れば、メインになりうる食材です。
ただ、やっぱり先入観があるので気持ち悪い食材ではあります。ハシボソガラスを猟場で仕留めるのは至難の業ですので、安定的に調達可能なジビエでもなく、再現するのは大変だと思いました。
食べられるのですね、知りませんでした~。それも美味しいとは、意外です!!
シカ、ウサギ、イノシシ、馬肉、鯨などは食べたことはありますが、鳥で珍しいものは食べたことがありません。
>桔梗ママさん
ジビエ鳥で美味しいのは、ヒヨドリ、キジバト、スズメ、カモ類、タシギ、キジ、ですかね~。カラスはマニアな方しか食べないと思います。猟友には笑われました。
四つ足ですと、ノネコ(野生化した猫)なんかは法律上は食べても良いのですが、僕は自主規制しています。