中1/狩猟:2022-2023年シーズン(1日目:コガモとカラス)

2022年11月(中1)

2022年11月20日(日)。

 

11月15日から猟期が開始しています。昨日11月19日(土)に、猟友と共に出陣しました。

 

朝一でカルガモを狙う機会が2回ありましたが、どちらもカルガモに気が付かれ残念。しかし、僕はコガモ(オス)をヘッドショットでゲット。また、50mからのワンショットでカラスを頂きました(たぶん、心臓ピンポイント)。

 

コガモは、ヘッドショットという最高の状態でしたので、僕が懇意にしているフレンチのシェフに提供。

 

カラスは、まだカラス未体験者の猟友に進呈。

 

夜、

 

猟友:「カラス胸肉摘出!!脂肪一切無し。筋肉質凄いなこれ!!塩コショウでソテー。旨いぞマジで牛肉だよこれ!!ナツメグで少し香り付けしたらイケる。次から獲物に入れます。カラスハンバーグとか旨そう。。」

 

とのレポートがありました。

 

カラスは古典フレンチの高級食材なのだが、知らない人が多いですよね。

 

 

 

 

 

里山の秋は、見事に美しいですね。

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by senki