中1/僕の取材：うなぎの刺身＠浜名湖
2022年9月18日（日）。
ひょんなことから「うなぎの刺身」の存在を知りましたので、台風が来る前に浜名湖に取材してきました。
お店は、思い出の地を選択。
・2018年11月23日（金・祝）～24日（土）：小3/自転車：東海道サイクリング/4・5日目/159km（掛川→豊橋→名古屋）
店主：「うなぎの刺身は、本当に大変なんですよ。うなぎを井戸水のかけ流しの環境で1週間生育し、泥臭さを取ります。そして、うなぎの血には毒がありまして、飛び散って目に入ると大変なことになります。皮膚についていても、洗わないとかぶれることになります。さあ、どうぞ。」
ふぐに似た外観ですが、歯ごたえはしっかりしており、うなぎの味がしました。絶品です。
★現時点の立ち位置：
①公文：英語LII、数学L、国語K
②英単語：2022年8月にパス単1級を開始
