新高2/Twitterの記録：「茨城県産朝獲りコガモだが、死後硬直が解けてくたーっとリラックスして肉が落ち着いた」
2026年2月16日（月）。
港区22:20。茨城県産朝獲りコガモだが、死後硬直が解けてくたーっとリラックスして肉が落ち着いた。死後硬直前に精肉にすると肉汁が出てしまうのである。熟成（フェザンタージュ）は本来は吊るすのだが冷蔵庫では構造上難しい。高1娘が保育園時代から見てきた食育の景色。
★現時点の立ち位置：
①公文：数英国最終教材修了（中2/2024年3月）
②英検：1級合格（高1/2025年7月）
