僕の遊び：スズメとカルガモをごちそうさま
2016年12月28日（水）、夕方。
キッチンにて。
僕：「ちょっと手伝って～。」
娘：「（本を閉じて）何やればいいの？」
僕：「スズメの羽毟っておいて。」
娘：「はーい。（ビニール袋の中で毟って）はい、これでいい？」
僕：「ありがとう。」
娘：「（読書に戻る）」
キッチンにて。
僕：「（スズメは羽を毟り、首や足を落とした後に、バーナーで産毛を処理して洗う。はさみで二つに開き、内臓を処理してから、出刃包丁の背で全身の骨を砕いてから焼くので）バキッ、バキッ・・・」
娘：「（キッチンにきた娘が）うわっ！」
僕：「何？」
娘：「スズメの血がおでこに飛んできた～。いやだ～。（と洗面台で洗っていた）」
食卓にて。
僕：「今日の副菜は、この間つかまえたカルガモ、そしてスズメだ。カルガモは、、胸ロース2枚はちょっと多かったな。次回からは1枚ずつ冷凍しよう。」
娘：「（食べ比べしてみて）スズメは骨が多くて食べづらいし、ちょっと苦い。カモは、まあまあおいしい。」
本日の反省。
①歯の抜け代わり時期にある子供は、スズメは食べ辛い。
②カルガモなどのオオガモは、胸ロースは1枚で十分。個別に冷凍しよう。
③胸ロースの火入れはゆっくりと。今日は包丁で5mmの厚さで切り分けたが、食べやすくて良かった。しかし、味に飽きるので、早いところソースを開発する必要あり。
★現時点の取組状況：
①サピックス：小1最上位クラス【2016年7月組分けテストから】
②公文算数：F教材（=小6）【2016年12月16日に算数E終了テスト合格】
③公文国語：CII教材（=小3後半）【2016年11月11日に国語CI終了テスト合格】
④漢字検定：7級（=小4）【2016年11月6日受検で8級（=小3）に合格】
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